MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées


Pour en savoir plus

Site : www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr

Le centre de ressources nationales métiers de l'alimentation propose en accès libre de nombreuses ressources sur les formations de la filière


Site : www.chocolatiers.fr

Site de la Confédération des chocolatiers et confiseurs de France : présentation du métier et des formations.

Publications ONISEP : 

Les métiers du goût et des saveurs
Collection Parcours, 2018, Onisep