CAP Agent de propreté et d'hygiène


Objectifs et débouchés

L'élève doit maîtriser le cycle 4 du socle commun de connaissances, de compétences et de culture, à savoir les langages pour penser et communiquer ; les méthodes et outils pour apprendre ; la formation de la personne et du citoyen ; les systèmes naturels et les systèmes techniques ; les représentations du monde et l'activité humaine.

Non défini

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Les débouchés :

Le ou la titulaire de ce CAP exerce dans des entreprises de propreté, des services techniques de structures collectives ou privées : entreprises ou services commerciaux, administratifs, industriels, sportifs, culturels, transports collectifs¿ ; collectivités ; établissements de soins, laboratoires, ¿

Les objectifs :

Ce CAP forme des agents spécialistes de la propreté, de d'hygiène et de l'entretien des locaux et des équipements. Les élèves sont form¿¿s à assurer l'hygiène des lieux qui leur sont confiés et le confort des personnes s'y trouvant pour leurs activités de travail ou de loisirs par exemple. Selon le secteur où ils exercent, ils apprennent par exemple à veiller au confort des patients dans les établissements de soins médico-sociaux ou à la qualité de la production dans les entreprises agro-alimentaires, cosmétiques¿ Les enseignements professionnels portent principalement sur la mise en œuvre de méthodes d'opérations d'entretien (entretien courant, remise en état, gestion des déchets, ¿). Les enseignements abordent également la connaissance de l'entreprise et/ou du contexte professionnel, les réglementations et normes en vigueur, la santé et la sécurité au travail, la qualité, le développement durable, l'utilisation des outils de communication numérique et des logiciels professionnels.

Programme et organisation de la scolarité

La formation comporte des enseignements généraux obligatoires : français, histoire - géographie ; enseignement moral et civique; mathématiques-sciences (sciences physiques ou sciences appliquées selon la spécialité de CAP), éducation physique et sportive, prévention santé-environnement, et langue vivante selon la spécialité de CAP, des enseignements facultatifs : langue vivante, arts appliqués et cultures artistiques. Ces enseignements couvrent environ la moitié de l'emploi du temps hebdomadaire.

Les enseignements technologiques et professionnels représentent un peu plus de la moitié de l'emploi du temps. Ils concernent les enseignements suivants :

Environnement professionnel : secteurs professionnels d'intervention, secteur de la propreté, secteurs comprenant des zones à risques de contamination.

Communication professionnelle : facteurs influençant la communication (écrite, orale, posture professionnelle)..

Santé et sécurité au travail : hygiène des personnels, sécurité et santé dans le milieu professionnel, risques spécifiques au secteur professionnel et moyens de prévention.

Technologies appliquées : notion de propreté, d'hygiène et de bionettoyage, salissures et dégradations, déchets, techniques professionnelles, matériel et produits, revêtements et matériaux, contrôle de la qualité, activités professionnelles et développement durable.

Lutte contre les biocontaminations

La période de formation en milieu professionnel est de 14 semaines (pour les élèves qui ne sont pas en apprentissage).


Examen

Le diplôme est délivré aux candidats qui ont eu la moyenne à l'ensemble des unités du diplôme ainsi qu'aux épreuves professionnelles, en l'absence de note éliminatoire. L'évaluation peut être réalisée sous la forme d'un examen terminal ou prendre la forme d'un CCF (contrôle en cours de formation).

Unités professionnelles :
 
  • Techniques professionnelles d'entretien courant et de maintenance (coeff. 9)
  • Technologie professionnelles de remise en état de rénovation (coeff. 8)
  • Unités générales :
     
  • Français et histoire-géogrpahie (coeff. 3)
  • Mathématiques-sciences (coeff. 2)
  • Education physique et sportive (coeff. 1)
  • Arts appliqués et cultures artistiques

  • Poursuite des études

    Ce CAP débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 1 an en MC (mention complémentaire) ou en 2 ans en bac professionnel.


    Pour en savoir plus

    Site : www.itineraire-proprete.com

    Site d'information de la FEP sur les métiers de la propreté et des services associés avec une rubrique Emploi/Formation/Insertion


    Site : www.monde-proprete.com

    Fédération des entreprises de propreté et services associés (FEP)

    Publications ONISEP : 

    Les métiers de la propreté
    Collection Zoom métiers, 2017, Onisep